瑞芳鎮 - 豐味肉羹專賣店

From 北台灣之旅

零七年九月二十四日午後. 終於抵達瑞芳火車站對面的美食街. 來這裡的唯一目的就是為了這一碗肉羹麵.

肉羹其實是将瘦肉加入调味料,再将它捏成颗粒而成.吃起來有點黏性, 這應該是太白粉的關係.

豐味肉羹專賣店營業已有三十年以上, 如今的老闆可是第二代傳人了.

這碗麵 NTD70.

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