Sunday, May 24, 2009

日本街肉粽 \ Cintra Street Dumpling

From Penang_Tour_2008

來臨的星期四(28/05/2009)就是端午節. 端午節除了屈原, 我能想起的就是Bak Zhang(肉粽). 在檳島, 想吃肉粽我想很多人和我一樣, 會來這家日本街肉粽. 這家肉粽其實和其他家也沒兩樣. 還不是飯團里囊這豬肉和咸蛋黃. 而好吃在的是它的甜醬搭配. 醬料理的黑芝麻增添了肉粽的香味. 一至以來, 在家吃媽媽囊的粽子從來沒有聽說什麼醬料搭配. 來到這裡才知道這麼一回事.

除了肉粽, 這裡也有廣東的豆粽以豆餡為主, 還有芋糕. 而陳皮紅豆湯更是這裡的唯一飲料.

地點:40, Lebuh Cintra ,10100 Pulau Pinang
營業時間: Mon - Sat 9.00am – 6.00pm

突然好想來首經典民曲 ~ ‘烧肉粽 啊 ~ 烧肉粽’



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